Салата от кестени, земна ябълка и постна майонеза
съдържат много калории, само че пък нямат доста мазнини,, чиято липса води до възприятие на изнемощялост. Имат прелестен блудкав усет и се комбинират съвършено в ястия, салати и сладкиши (Хвърли едно око на )
, който играе роля на натурален пробиотик, основава добра микрофолора за червата.Смята се, че гулията, каквото е националното име на земната ябълка, спомага пречистването на кръвта и черния дроб. Добър източник на калий и магнезий. Инулинът и целулозата в нея ускоряват очистването от шлаки. Благодарение на него, усвояването на калций и магнезий се усилва, по тази причина в тази салатка имаме поръска и от сусам, в който може да ги открием в положително съответствие.
Сваряваме добре кестените: Разцепваме върха им с изострен нож и ги слагаме в тенджера под налягане, а след завиране се варят за към 5-6 минути.
Ако ги варите повече, ще получите това, което се случи на моите - разваряват се.
След което обелваме топли и ги нарязваме на дребно.
Земната ябълка измиваме доста добре и обелваме на места, малко кора не пречи, дори е отлично.
Добавям малко свеж магданоз, щипка сол, и разбърниквам добре. Накрая посипвам със сусам.
, който играе роля на натурален пробиотик, основава добра микрофолора за червата.Смята се, че гулията, каквото е националното име на земната ябълка, спомага пречистването на кръвта и черния дроб. Добър източник на калий и магнезий. Инулинът и целулозата в нея ускоряват очистването от шлаки. Благодарение на него, усвояването на калций и магнезий се усилва, по тази причина в тази салатка имаме поръска и от сусам, в който може да ги открием в положително съответствие.
200 гр.сварени кестени
200 гр. земна ябълка
3 с.л
1 с.л наситнен свеж магданоз
1 ч.л семена от сусам
сол
200 гр. земна ябълка
3 с.л
1 с.л наситнен свеж магданоз
1 ч.л семена от сусам
сол
Сваряваме добре кестените: Разцепваме върха им с изострен нож и ги слагаме в тенджера под налягане, а след завиране се варят за към 5-6 минути.
Ако ги варите повече, ще получите това, което се случи на моите - разваряват се.
След което обелваме топли и ги нарязваме на дребно.
Земната ябълка измиваме доста добре и обелваме на места, малко кора не пречи, дори е отлично.
Добавям малко свеж магданоз, щипка сол, и разбърниквам добре. Накрая посипвам със сусам.
Източник: hera.bg
КОМЕНТАРИ