С всяка хапка все по-вкусен става този сиропиран сладкиш -

С всяка хапка все по-вкусен става този сиропиран сладкиш - струва си да се опита

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1/2 ч.ч.
● краве масло - 125 г
● лимонен сок
● лимонова кора
● брашно - 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 10 г
● захар - 200 г
● яйца - 2 бр.
● сол - 1/2 ч.л.
● ванилия
●

За сиропирането

● захар - 3 с.л.
● лимонен сок
●

За глазурата

● пудра захар - 3/4 ч.ч.
● лимонен сок

Начин на подготвяне

Разбийте маслото със захарта до побеляване в купа.

Добавете яйцата и лимоновия сок при непрестанно бъркане.

Пресейте брашното дружно с бакпулвера - смесете го със солта, лимоновата кора и ванилията.

Смесете двете смеси и прибавете киселото мляко.

Готовата последна примес изсипете върху хартия за печене във форма за кекс.

Печете сладкиша на 180 °C до подготвеност.

За сиропа смесете захарта и лимоновия сок и ги загрейте на тигана.

Залейте изстиналия десерт.

За глазурата разбъркайте лимоновия сок с пудрата захар - намажете сиропирания сладкиш с него и го оставете настрани за няколко часа.

Лимоновият кекс с бяла глазура е доста апетитен.