С този вкусен тиквеник всеки ден се превръща в празникНеобходими

С този апетитен тиквеник всеки ден се трансформира в празник

Необходими Продукти

● тиква - 1.500 кг
● кори за баница - 400 г
● захар - 250 г
● вода - 150 мл
● орехи - 150 г
● стопено масло - 150 г
● портокалова кора - настъргана от 1 портокал
● ванилия
● канела

Начин на подготвяне

Сложете настърганата тиква в тенджера дружно със захарта, водата, канелата, ванилията и настъргания портокал.

Задушете тиквата за няколко минути и по-късно я изсипете в цедилка, с цел да отцеди добре.

Не изхвърляйте сока, отделете го на страна.

Натрошете орехите и ги прибавете към отцедената тиква.

Наредете баницата с тиква по нормалния метод. Две по две намажете корите с масло, сложете от плънката - тиква с орехи, и завийте на руло.

В тавичка, намазана с масло, сложете първото руло по средата, като го омотаете като серпантина.

И продължите по този начин с другите рула, с цел да се получи огромна серпантина от всички рула.

Ако желаете, можете и да извършите тиквеника като наложена баница.

Намажете готовия тиквеник с масло и изпечете до зачервяване на авансово загрята фурна на 180°C фурна.

Няколко минути преди края на изпичането извадете тиквеника от фурната, залейте със изцедения сок и върнете назад във фурната, с цел да се доизпече тиквеният сладкиш за още 5 минути.

Сервирайте този страховит тиквеник леко охладен и посипан по избор с пудра захар.

Да ви е сладко!