С повече въображение и желание може да направите торта от

С повече въображение и предпочитание може да извършите торта от всичко

Необходими Продукти

●

За гофретите

● масло - 250 г
● прясно мляко - 500 мл
● яйца - 2
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
● брашно - 400 г
●

За крема

● захар - 1 ч.ч.
● кондензирано мляко - 370 мл
● крема сирене - 2 пакетчета
● заквасена сметана - 400 г
● течна сметана - 500 мл

Начин на подготвяне

Първо се подготвят гофретите.

Маслото се разбърква със захарта до хомогенна примес. Добавят се яйцата и още веднъж се разбърква с миксер, като се прибавя последователно и прясното мляко.

Накрая се поставят брашното, бакпулверът и ванилията, при непрестанно бъркане до приемане на гладка примес.

Загрява се гофретникът и се подготвят гофретите.

Крем:

Разтопява се захарта при непрестанно бъркане и се прибавя кондензираното мляко. След като леко се сгъсти, се оставя да се охлади. Прибавят се заквасената сметана и кремата сирене и се разбърква с миксер до приемане на равен крем.

В тава се подреждат компактно един ред гофрети и се поливат с получения крем. След това се подрежда втори ред гофрети и се слага сметановата торта в ледник за 3-4 часа.

Разбива се сметаната за сладкиши до втвърдяване и се намазва получената торта с гофрети и кондензирано мляко с нея.