С каква глазура бихте покрили тези апетитни лимонови кексчета? 1.

С каква глазура бихте покрили тези апетитни лимонови кексчета? 1. Сметанова 2. Шоколадова 3. И без глазура са си супер

Необходими Продукти

● лимони - 1 бр.
● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 1/2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 2 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Измиваме добре лимона и настъргваме кората, а сока го изцеждаме. Яйцата се разрушават със захарта до побеляване.

Прибавяме киселото мляко, сока и кората на лимона и олиото. Всичко се разбърква доста добре.

Отделно се пресява брашното дружно с бакпулвера и започваме да го прибавяме към сместа лъжица по лъжица.

Всичко деликатно се разбърква и се разпределя във формичките за мъфини /12броя/. Пекат се 20-25 минути до подготвеност.