С хрупкава коричка и ароматен сос - какво повече може

С хрупкава коричка и благоуханен сос - какво повече може да желае човек от едни пилешки бутчета

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 1 кг долни
● доматено пюре - 200 г
● лук - 1 глава
● олио - 2 - 3 с.л.
● чубрица
● сол
● суха панировка
● захар - 1 ч.л.
● магданоз - или пресен копър

Начин на подготвяне

Обелете лука и го нарежете на ситно.

Загрейте олиото в тава за печене във фурната и прибавете лука. Гответе до бистрота на лука. Прибавете доматеното пюре, овкусете със сол и захар. Разбъркайте и гответе във фурната 4-5 минути. Налейте 1 ч.ч. топла вода.

Почистете пилешките бутчета и ги оваляйте в суха панировка. Подредете ги в тавата върху доматеното пюре.

Печете до златист тен, след което може да обърнете бутчетата и от другата страна.

След като придобият още веднъж златист цвят, а доматения сос е останал на лой, ястието е готово.

Поръсете с чубрица и пресен магданоз.