С два основни продукта и малко въображение резултатът ще надмине

С два съществени продукта и малко въображение резултатът ще надмине упованията

Необходими Продукти

● картофи - 4 бр.
● фасул - 150 г
● лук - 1 глава
● домати - 1 бр.
● доматено пюре - 3 с.л.
● масло - 1 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● чубрица - на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Картофите се обелват, разполовяват и сваряват в посолена вода. Не би трябвало да се разкашкват. Лукът се нарязва на дребно и са запържва.

Малко преди да е подготвен лукът, се прибавя нарязания на кубчета домат и се запържват дружно.

Бобът се сварява, отцежда и смесва с доматеното пюре. Към него се прибавят лука и доматите. Разбъркват се добре и се прибавят подправките.

Картофите се увиват във фолио и се запичат за 20 минути. След това се издълбават и пълнят с бобената примес.

По предпочитание може да се поръсят с кашкавал и да се върнат във фурната за още 10 мин.