С ароматно локумено сърце и лесно изпечени на фурна -

С ароматно локумено сърце и елементарно изпечени на фурна - супер вкусни локумени питки, обичани на цялото семейство

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 кофичка
● квас
● сол - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● сода бикарбонат
● олио - 3 с.л.
● брашно - 800 г
● локум - 2 кутии

Начин на подготвяне

Разтваряме маята в 100 мл хладка вода, дружно със захарта и малко брашно. Оставяме за към 10 минути, до момента в който сместа кипне.

Пресяваме брашното и към него прибавяме разтворената квас, киселото мляко със содата, солта и олиото. Омесваме меко тесто и го оставяме да втаса 40-45 минути.

Режем си по малко от тестото и оформяме питки, в които слагаме късчета локум. Нареждаме питките в намаслена тава и печем в умерена фурна.