Рязък скок в цената на кафето - плащаме 30% повече само за година
Рязък скок в цената на кафето. След като през предходната година избрани сортове нарастнаха с близо 80%, от началото на тази има ново повишаване - с към 30 на 100. Как новите цени се усещат от потребителите?
По най-малко две кафета дневно пие Петър Георгиев от Благоевград. По-високата цена няма да го откаже.
" Удоволствието си е наслаждение, кеф цена няма са споделили хората ", разяснява Петър Георгиев.
Надежда Маркова има пекарна за кафе. Отчита повишаване и на двата съществени сорта " Арабика " и " Робуста ".
" От началото на тази година мисля че е най-малко 30 % нарастването на кафе, което е ужасно доста. Аз като търговец зелено кафе съм поръчала януари месец в средата, като досега ми изпращат може би пета ценова листа, която е с най-малко 2 или 3 $ разлика в цената от това, което съм закупила аз ", показа Надежда Маркова, кафе пекар.
В резултат се стига и до покачване на цените на крайния артикул.
" За чаша кафе цената стартира от 1,30 лева това е за 100 % " Робуста ", през 1,60 лева, когато е 100 % " Арабика бленд ", и специфична " Арабика ", която хората могат да пробват на цена от 2,70 лева ", добави Надежда Маркова, кафе пекар.
В заведенията също усещат смяната.
" В момента повече нараства по-евтиното и нискокачествено кафе в сравнение с специфичното кафе и висококачественото кафе ", добави Мариела Филадова, бариста.
А аргументите са разнообразни - от климатичните промени до логистиката.
" Заради войната в Израел сега, в Червено море, като цяло много мъчно се случва преноса на артикули, което в действителност забавя със седмици на ред доставките на кафе ", съобщи Надежда Маркова, кафе пекар.
" Това, което е по-големият проблем е повишаването на работната ръка във фермите. Всеки един от фермерите, който създава кафе, самичък дефинира цената си в съответния регион, в който се намират ", сподели още Мариела Филадова, бариста.
И вносителите, и търговците на кафе у нас чакат цените на едро да продължат да порастват.
Последвайте ни във и
Вече може да ни гледате и в
Намерете ни в
По най-малко две кафета дневно пие Петър Георгиев от Благоевград. По-високата цена няма да го откаже.
" Удоволствието си е наслаждение, кеф цена няма са споделили хората ", разяснява Петър Георгиев.
Надежда Маркова има пекарна за кафе. Отчита повишаване и на двата съществени сорта " Арабика " и " Робуста ".
" От началото на тази година мисля че е най-малко 30 % нарастването на кафе, което е ужасно доста. Аз като търговец зелено кафе съм поръчала януари месец в средата, като досега ми изпращат може би пета ценова листа, която е с най-малко 2 или 3 $ разлика в цената от това, което съм закупила аз ", показа Надежда Маркова, кафе пекар.
В резултат се стига и до покачване на цените на крайния артикул.
" За чаша кафе цената стартира от 1,30 лева това е за 100 % " Робуста ", през 1,60 лева, когато е 100 % " Арабика бленд ", и специфична " Арабика ", която хората могат да пробват на цена от 2,70 лева ", добави Надежда Маркова, кафе пекар.
В заведенията също усещат смяната.
" В момента повече нараства по-евтиното и нискокачествено кафе в сравнение с специфичното кафе и висококачественото кафе ", добави Мариела Филадова, бариста.
А аргументите са разнообразни - от климатичните промени до логистиката.
" Заради войната в Израел сега, в Червено море, като цяло много мъчно се случва преноса на артикули, което в действителност забавя със седмици на ред доставките на кафе ", съобщи Надежда Маркова, кафе пекар.
" Това, което е по-големият проблем е повишаването на работната ръка във фермите. Всеки един от фермерите, който създава кафе, самичък дефинира цената си в съответния регион, в който се намират ", сподели още Мариела Филадова, бариста.
И вносителите, и търговците на кафе у нас чакат цените на едро да продължат да порастват.
Последвайте ни във и
Вече може да ни гледате и в
Намерете ни в
Източник: bnt.bg
КОМЕНТАРИ