Руска блогърка споделя уникален трик, научен от нейна приятелка, с

Руска блогърка споделя неповторим трик, теоретичен от нейна другарка, с който реже лука фино и отмерено единствено благодарение на белачка, която може да се откри във всеки дом. За този трик не са нужни нито нож, нито дъска за рязане. Ето какво споделя домакинята, представена от jenata.blitz.bg:

Научих един доста забавен метод за нарязване на лук на тънки, равномерни ленти без нож или специфични устройства за накъсване, даже и без дъска за рязане.

Приятелката ми е арменка по народност и видях този способ за рязане от нея, когато ѝ бях на посетители. Толкова ми хареса, че взех решение да го споделя с вас. Режа лука за салата по този метод. Харесва ми доста, тъй като обичам, когато лукът е нарязан на доста фино.

Разбира се, можете да го нарежете и с нож, само че отново няма да се получи толкоз отмерено, изключително когато имате потребност единствено от 1/4 от зеленчука. Когато нуждая се от толкоз малко количество лук, не желая да мацам дъската за рязане и по-късно да я измивам. В такива случаи употребявам този способ за рязане.

В моя ледник постоянно имам обелена половина лук (както и морков), който преднамерено оставям от предходното готвене. Знам, че постоянно се нуждая от малко лук за месо, салата или друго ядене.

Взимам елементарна белачка за зеленчуци (мисля, че всеки има такава).

Започвам от ръба, с цел да накълцам лука непосредствено върху парчето месо, като по този метод не мацам дъската за рязане.

Само няколко секунди и готово! Важното е да се реже от главата на лука до корена му.