Рулца в бекон и бонус рецепта с кайма
Рулца в бекон, които можете да приготвите още през днешния ден. Семейството ми ги обожава. Препоръчвам ви ги!
Необходими артикули:
300 г кайма
40 г изгорял самун
100 мл мляко
70 г лук
кориандър
1 скилидка чесън
магданоз
2 яйца
200 г бекон (филийки)
сол, надробен черен пипер на усет
Приготвяне:
Поставете каймата в купа, прибавете 2 яйца и разбъркайте. В обособена купа сложете хляба с млякото, оставете да кисне изстискайте го и го прибавете към каймата.
Добавете ситно нарязания лук, счукания чесън, нарязания магданоз, кориандъра, солта и разбъркайте добре.
Оформете рулцата и ги увийте във филийки бекон.
Наредете ги в тава.
Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 30 минути.
Вашите рулца в бекон са подготвени.
Опитайте и следното предложение – картофи с кайма в доматен сос.
Необходими артикули:
500 г кайма
1 глава лук
червен пипер
сол, подправки на усет
1 скилидка чесън
картофи
1 яйце
доматен сос
брашно
олио
Приготвяне:
Смесете каймата със ситно нарязания лук, червен пипер, сол, подправки на усет, счукан чесън и разбъркайте добре.
Обелете картофите, направете по-дълбоки сечения и ги напълнете с приготвената примес. Смесете яйцето с малко доматен сос, оваляйте всеки пълнен картоф в тази примес и по-късно – в брашно.
Вижте още: Зеленчукова салата
Запържете в тиган с олио от всички страни, най-после залейте с доматен сос, овкусен със сол и черен пипер.
Задушете до омекване.
Готово. Пожелаваме ви добър вкус!
