Руло от бекон за празничната трапеза
Руло от бекон, пълнено с картофи – най-вкусната гарнитура.
Вкъщи всички бяха сюрпризирани, когато сервирах това руло на масата. Определено ще има огромен триумф и във вашия дом. Никой не очакваше, че елементарна гарнитура може да се сервира по този апетитен метод.
Съставки:
650 г картофи
сол
Пълнеж:
50 г масло
магданоз
копър
2 с. л. настърган пармезан
черен пипер
100 г черни маслини
300 г пушен бекон
120 г кашкавал
Приготвяне:
Обелете и нарежете картофите, сварете ги в подсолена вода.
Отцедете и намачкайте картофите, до момента в който са още горещи. Добавете маслото и разбъркайте.
Добавете и другите съставки с изключение на бекона и маслините. Разбъркайте добре.
Намажете с масло дълга и правоъгълна форма.
Наредете филийките бекон във формата.
Сложете част от картофената маса върху филийките бекон, поставете филийки сирене.
Продължете с накълцани маслини, резенчета кашкавал и останалата картофена маса.
Накрая, още веднъж наредете филийки кашкавал и похлупете със стърчащите части бекон от горната страна.
Вижте още: Облекчете кашлицата с черен пипер и мед
Печете в загрята фурна на 200 градуса за 30 минути.
Вашето руло от бекон е готово.
Приятен вкус!




