Риболовец се похвали в социалните мрежи с добър и рядък

Риболовец се похвали в обществените мрежи с добър и необичаен улов на Траката във Варна.

Траката от 13 часа до 16 часа, написа той в групата  и демонстрира десетки уловени части.

Рибата е рядка - зарган.

Постът му незабавно събра стотици лайкове и възхищението на почитателите на риболова.

Разбира се, имаше и занимателни намеци и подозрения.

" Ее бива ли... Аз през вчерашния ден 3 часа хвърлях и нямаше удар. "

" Е на това кое се яде? "

Зарганът (Belone belone), именуван също и морска бекаса, е морска, стадна риба със мощно източено и издължено тяло, наподобяващо змия, и сребриста багра. Среща се в устията на реки и в дълбоките води на Атлантическия океан, Средиземно море, Карибско море, Балтийско море както и в Черно море. Живее на дълбочина до 20 m.

Челюстите са мощно издължени напред и наподобяват на човка. По цялата дължина на устата могат да се виждат ситните ѝ, само че остри зъби. Расте бързо. Живее 5-9 години и съзрява полово на 1-2 години. Има извънредно дълъг размножителен интервал, който стартира от април и свършва през септември. Зарганът яде най-вече малки риби и насекоми, попаднали във водата. Предпочитана за него храна е дребният сафрид и хамсия. Черноморският зарган е с дължина към 35-55 cm. Този, възходящ в Средиземно море или Атлантическия океан, е доста по-едър и доближава размери от порядъка на 75 cm. На тегло доближава 700 g., в редки случаи и повече.

Употреба като храна

Зарганът може да се употребява варен, пържен, печен или пушен.

Костите им имат необикновен зелен цвят, дължащ се на наличието на биливердин.

Поради това постоянно бива избягван, само че пигментът е безопасен.