Рибата е една от най-здравословните храни, които можете да включите

Рибата е една от най-здравословните храни, които можете да включите в менюто си. Тя е богата на минерални субстанции и съдържа доста значими витамини за организма -  А, D, Е, В1, В2, В12, ниацин (РР).
Дори и мазнините в рибата са извънредно потребни, тъй като те спадат към групата на Омега – 3 мастни киселини, които са значими за всеки организъм. Счита се, че тези мазнини понижават доста риска от сърдечно-съдови болести. Освен това влияят добре на имунната система, а и още нещо – мастните киселини покачват и либидото. Някои диетолози даже изпсват Омега – 3 за повишение на половата функционалност при мъжете над 50 години.
COVID-19 оцелявал повече от седмица по повърхността на охладена сьомга
Новият вид ковид може да оцелее и да остане вирулентен за повече от седмица на повърхността на охладена прясна сьомга, съгласно про...
Защо тогава сьомгата, която купуваме от магазина, е нездравословна за здравето ни?
Сами разбирате, че дивата сьомга, която живее в природата и има най-високите качества, няма по какъв начин да стигне за потреблението в международен мащаб. Затова има хиляди места по света, които отглеждат сьомгата в изкуствена среда, напълно друга от дивата.
Норвежкият еколог Кърт Одекалв твърди, че развъждането на сьомга в стопанствата за риба е злополучие за околната среда и за човешкото здраве. Той счита, че бременните дами и дребните деца не трябва да ядат сьомга от магазина, тъй като химикалите, с които е отглеждана, попадат в организма. Смята се, че откритите нездравословни субстанции в сьомгата имат отрицателен резултат върху мозъка и имунната система.
Смята се още, че яденето на сьомга най-малко или повече от един път седмично може да усили риска от рак, защото тя съдържа високи равнища на диоксин. Освен това тялото става по-предразположено към разнообразни инфекции и възпаления, а има и нараснали опасности за развиването на диабет и заболяването на Алцхаймер.
Генно-модифицирана сьомга се появи в магазините в Канада
Първото генно-модифицирано животно стигна до пазара и канадските потребители ще станат без, да знаят, първите опитни свинчета “, т...