Рецептата, за която мечтае всеки готвач, приготвя се бързо и

Рецептата, за която мечтае всеки готвач, подготвя се бързо и всеки я харесва - пилешки кюфтета с подправки

Необходими Продукти

● пилешко филе - 350 г
● лук - 1 глава, дребна
● чесън - 1 скилидка
● свеж червен пипер - 1/2 бр.
● пълнозърнест самун - 1 филия
● прясно мляко - малко, за хляба
● пилешки бульон - 1 кубче
● магданоз - 1/4 връзка
● куркума - на прахуляк
● пикантен червен пипер
● черен пипер - прясно надробен
● кориандър - прясно надробен
● мащерка - изсушена
● зехтин

Начин на подготвяне

Апетитни пилешки кюфтета с подправки за обяд или вечеря!

Потопете хляба в мляко. Нарежете аления пипер на дребни кубчета. Магданозът се нарязва на ситно.

Смесете лука, пилешкото филе, чесъна и накиснатия самун в блендер. Прехвърлете в подобаващ съд, прибавете супена лъжица зехтин, нарязана червен пипер, магданоза и другите подправки.

Омесете сместа на ръка, оформете пилешките кюфтета и ги притиснете леко сред дланите.

Запържете на междинен огън за 3-4 минути от двете страни.

Сервирайте пържените кюфтета с гарнитура от задушен зелен боб.