Рецептата на тази салата ни я даде един истински морски

Рецептата на тази салата ни я даде един същински морски вълк, по тази причина подсигуряваме, че е страхотна

Необходими Продукти

● миди - 1 кг пресни
● чесън - 2 скилидки
● зехтин - 50 мл
● бяло вино - 50 мл
● дафинов лист - 1
● магданоз - прясно нарязан
● лимони - резени пресни

Начин на подготвяне

Почистете добре мидите.

В тенджера сложете зехтина. Запържете за малко чесъна и прибавете мидите.

Задушете за малко и изсипете виното и прибавете дафиновия лист. Сложете капака и задушете за 15 минути, като разбърквате от време на време.

Когато всички миди се отворят, сложете и нарязания магданоз.

Разбъркайте и сервирайте, като поръсите с още магданоз и резени лимони.