Рецептата, която ви предлагаме, се приготвя бързо и е лесна за

Рецептата, която ви предлагаме, се подготвя бързо и е лесна за осъществяване даже за начинаещи кулинари.
Ето какви артикули са ви нужни за подготвяне на шарлота  с ябълки:
сладко-кисели ябълки - 1 кг
яйца - 8 броя
захар - 1,5-2 чаши
ванилия
брашно - 2 чаени чаши
масло за намазване на формата за печене
Начин на подготвяне:
Разбийте яйцата в дълбока купа. Към тях прибавете захарта и ванилина. Разбъркайте леко сместа с бъркалка и по-късно разбийте усърдно с миксер, до момента в който гъстата плътна пяна стане съвсем бяла. Захарта би трябвало да се разтвори изцяло.
Пресейте брашното и го прибавете към разрушените яйца. Разбийте с миксер до приемането на гладка примес.
Измийте ябълките, обелете ги, премахнете сърцевината им и ги нарежете на филийки със междинна дебелина.
Рецепта за апетитен ябълков сладкиш с карамел
Вместо да роптаем, че още веднъж сме в локдаун, дано стоплим атмосферата в дома си и се насладим дружно със фамилията на този великолепен...
Затоплете леко маслото в дланите си или няколко минути преди този момент го извадете от хладилника (то не би трябвало да е прекомерно студено). Намажете формата за печене с парче масло. Можете също по този начин да замените маслото с рафинирано растително масло. Поръсете малко брашно (постарайте се то да се разпредели равномерно).
Разпределете една трета от ябълките на един пласт в долната част на формата. Веднага изсипете половината тесто върху тях. Отгоре сложете още един слой ябълки. Прибавете останалата част от тестото. Отгоре сложете останалите ябълки.
Поставете шарлотата във фурна, загрята до 180 градуса. Печете за към 1 час. Извадете готовия сладкиш от фурната и го оставете да се охлади малко, преди да го нарежете на части.
По предпочитание може да го поръсете от горната страна с пудра захар. Сервирайте с чай или мляко.
Добър вкус!

Още от РЕЦЕПТИ: