Рецепта за зелеви кюфтета, която не отнема много време ви

Рецепта за зелеви кюфтета, която не лишава доста време ви представяме през днешния ден. Поглезете себе си и околните си със здравословно ядене.

Страхотни са за обяд, с гарнитура по ваше предпочитание, или за лека вечеря, с някой апетитен сос. Гарантирано, че месото няма да ви липсва.

Необходими съставки:

1 междинна глава прясно зеле1 глава лук2 скилидки чесънсушени домати (или чушки)2 яйца3 супени лъжици брашносол, червен пипер, черен пипер

За соса:

100 г кисело мляко2 с. л. майонеза1 дребна краставицаподправки

Начин на подготвяне:

Нарежете зелето, залейте го с вода и варете за към 5-6 минути. Запържете нарязания лук и чесъна. В купа разбийте две яйца, към които по-късно ще добавите зелето, което авансово сте отцедили добре от водата, а по-късно прибавете нарязаните на ситно сушени домати. Подправете на усет и по-късно прибавете запържения лук.

Вижте още: Лесен трик за подготвяне на красива торта

Накрая прибавете три супени лъжици брашно и оформете кюфтетата. Печете на междинен огън, до момента в който добият златиста хрупкава коричка. За соса нарежете на ситно краставицата и копъра, след което ги прибавете към сместа от кисело мляко и майонеза.

Споделете тази вкусна рецепта за зелеви кюфтета с приятелите си!