Рецепта за зеле и кайма е перфектната комбинация за вкусно

Рецепта за зеле и кайма е съвършената композиция за вкусно и засищащо ядене. Не пропускайте да го опитате!

Необходими съставки:

За плънката:

зеле – 1 главакайма – 500 глук – 1 бр.морков – 1 бр.сол – 1 ч. л.черен пиперподправки на усет

За панировката:

4 яйца2 с. л. брашносол и черен пипер на усет

Приготвяне:

Отрежете кочана на зелето. Сварете го за 10 минути. Отделете листата.

Нарежете на ситно или настържете лука. Запържете го. Добавете ситно настъргания морков към лука. Подправете каймата на усет и прибавете към нея запържените зеленчуци. Разбъркайте добре.

Сложете няколко супени лъжици от каймата върху половината зелев лист на тъничък пласт. Покрийте с втората половина на листа.

Вижте още: Торта с какаов крем

Смесете яйцата с брашното, солта и черен пипер на усет. Потопете по този начин квалифицираните зелеви листа с заряд в панировката и ги сложете в загрят тиган с малко олио.

Запържете добре от двете страни на междинен огън.

Тази рецепта за зеле и кайма е обичана на цялото семейство.