Рецепта за тиквички, които се приготвят почти без олио
Рецепта за тиквички – вкусно и здравословно
Сезонът на тиквичките е открит. За мен персонално това е най-прекрасното време от годината, тъй като цялото семейство обича тиквички. Но еднообразието омръзва на всички, тъй че би трябвало да търсите нови предписания непрекъснато. Искате да е вкусно, само че и потребно.
Днес ще споделим с вас рецепта за най-хрупкавите тиквички и то съвсем без олио!
Необходими съставки:
2 дребни тиквички
0,5 с.л. брашно
сол и черен пипер на усет
растително масло
0,5 с.л. сметана
2–3 глави чесън
зелени подправки
Приготвяне:
Измийте тиквичките и ги нарежете на кръгчета. Докато зеленчуците са към момента млади, не е нужно да ги белите.
Пригответе панировката. Изсипете брашно, сол и черен пипер в найлонова торбичка. Сложете тиквичките в торбичката, разклатете ги добре, тъй че всички резени тиквички да бъдат покрити с панировка.
След това включете фурната, изсипете 2–3 с. л. растително масло в тавата. Ако желаете, може въобще да не добавяте олио. Поставете тиквичките в авансово загрятата тава и поставете във фурната за 15-20 минути. В средата на готвенето обърнете тиквичките от другата страна.
Можете да приготвите сос към предястието. Предпочитам да го върша със сметана, само че можете да употребявате майонеза. Добавете надробен чесън и подправки към сметаната на усет. Докато приготвяте соса, тиквичките към този момент са подготвени. Можете да ги сервирате. Насладете се на ястието!
Вижте още: Грижи за зокума – красиви цветове и мирис във вашия дом
Тази рецепта за тиквички е вкусна и ароматна. Просто е невероятно да не я харесате!
