Рецепта за тесто, което се прави бързо – въздушно и меко
Рецепта за тесто, уместно за всевъзможни печива.
Трябва да опитате рецептата за това тесто, то е необикновено меко, пухкаво и вкусно. Може да се направи на щрудели, кифлички, питки – просто всичко, за което се сетите.
Необходими съставки:
500 мл топла вода
1,5 с. л. квас
50 г захар
1 с. л. бял оцет
110 мл олио
810 г брашно
1 ч. л. бакпулвер
1/4 с. л. сол
Приготвяне:
В купа смесете топлата вода с маята и захарта.
Разбъркайте добре, прибавете оцет, олио, множеството брашно (не цялото), бакпулвер и сол.
Разбъркайте.
Добавете останалото брашно, намажете ръцете си с олио и оформете безпрепятствено, отмерено тесто.
Сложете го в купа, покрийте с фолио и оставете да втаса за 1 час на топло място.
Тестото ще нарасне доста добре.
А в този момент просто изпечете това, което обичате – кифлички, питка, баница.
Вижте още: Чесново масло срещу ушни инфекции и болки в ушите
Споделете тази рецепта за тесто с приятелите си!
