Пилешки бутчета с хрупкава коричка
Рецепта за пилешки бутчета с хрупкава коричка. Пилешкото месо може да се подготви по най-различни способи. Ще ви предложим рецепта, която ще направи всяка част от пилето мека, сочна и нежна. Приготвя се просто и бързо от налични съставки.
Необходими съставки:
пилешки бутчета – 1 кг
мляко и вода по 200 мл
яйца – 2 бр.
брашно – 1 с. л.
сол, черен пипер, подправки, пикантен пипер
Приготвяне:
Измийте добре бутчетата и ги подсушете с хартиени кърпи.
Необходим ви е бездънен тиган. Наредете бутчетата и ги залейте с мляко и вода.
Покрийте с похлупак и оставете да къкри на спокоен огън 20 минути.
Смесете брашното със сол, черен пипер и червен пикантен пипер.
Разбъркайте яйцата с бъркалка.
Извадете бутчетата от тигана.
Потопете ги в яйчената примес, по-късно в брашно и ги запържете в сгорещено олио до златистокафяво.
Сервирайте с ориз, картофи, сос.
Вижте още: Опитайте тези картофени понички!
Пилешкото месо е сочно, меко, в пикантна, хрупкава коричка. Брашното може да се размени с галета.
Споделете тази рецепта за пилешки бутчета с приятелите си!
