Панирани тиквички
Рецепта за панирани тиквички
Лятото безспорно е сезонът на плодовете и зеленчуците. През този интервал би трябвало да се насладим напълно на всички естествени блага, налични в градината, тъй като те съдържат доста витамини и минерали, нужни на тялото ни.
Ето за какво ви предлагаме елементарна и бърза рецепта с тиквички. Необходими са ви няколко съставки, само че резултатът е необикновен.
Съставки:
2-3 тиквички
1-2 яйца
100 г кефир
3 скилидки чесън
сол, надробен черен пипер
пшенично брашно
Начин на подготвяне:
Почистете тиквичките и ги нарежете на ленти с дебелина до 1 см.
Подправете със сол, надробен черен пипер и счукан чесън.
Пригответе панировката: смесете яйцето със солта. Добавете кефира. След това, прибавете брашното, тъй че сместа да е по-течна от тесто за палачинки. Ако по време на приготвянето на тиквичките панировката се сгъсти, разредете я с кефир.
Оваляйте лентите в панировката. Изпържете ги от двете страни в тиган.
Вижте още: Маска против тъмни кръгове под очите
Тиквичките се комбинират чудесно със сметанов сос с чесън. Това е чудесно лятно ядене.
Желаем ви добър вкус с обичаните ви хора!
Не пропускайте да опитате тази рецепта за панирани тиквички с приятелите си!
