Рецепта за пълнени чушки Пълнените чушки могат да бъдат приготвени

Рецепта за пълнени чушки

Пълнените чушки могат да бъдат приготвени по разнообразни способи. Някои ги подготвят като предястие, други като главно ядене. Всяка стопанка евентуално има собствен неповторим метод да направи това ядене допустимо най-вкусно и ароматно.

Днес ви представяме следната невероятна рецепта.

Необходими съставки:
500 г сурово месо
200 г пушени гърди
2 глави лук
3 скилидки чесън
няколко стръка зелен лук
1 ч.л. сол
0,5 ч.л. сушен чесън
кориандър на усет
0,5 ч.л. червен пипер
надробен черен пипер на усет
босилек на усет
мащерка на усет
2 бр. чушки
50 г кашкавал
връзка зелени подправки

Приготвяне:
Първо се заемете с приготвянето на каймата. За задачата нарежете месото и пушените гърди на дребни късчета, след което ги смелете в месомелачка.

Обелете лука и също го смелете в месомелачка.

Настържете чесъна и го прибавете в каймата, прибавете подправки, сол и черен пипер на усет, а също по този начин прибавете нарязан зелен лук и разбъркайте всичко добре.

След това пригответе дребен съд за печене, измийте и нарежете чушките, почистете ги от семената и ги сложете във формата.

След това разпределете каймата отмерено в половинките чушки.

Загрейте фурната на 230 градуса, след което поставете тавата за 25-30 минути.

След като изтече нужното време, извадете ястието и го поръсете с настърган кашкавал (или покрийте с тънки филийки), след което изпратете назад във фурната за още 5-7 минути.

Остава единствено да извадите чушките от фурната, да ги преместите в красива паница и да украсите с пресни подправки.

Ястието се получава необикновено сочно и апетитно. И в случай че го сервирате с чеснов сос, това ще е най-вкусната вечеря.

Вижте още: Вкореняване на лозови резници – способ, който съумява на 100%

Споделете тази рецепта за пълнени чушки с приятелите си!