Рецепта за невероятен сладкиш с бутер тесто и ягоди
Рецепта за необикновен сладкиш с бутер тесто и ягоди
Необходими съставки:
300 гр. бутер тесто
125 гр. крема сирене или нормално сирене
50 гр. пудра захар
250 гр. ягоди
1 чаена лъжичка ванилов дестилат
1 по-малко яйце
1 чаена лъжичка захар
Приготвяне:
Включете фурната да загрява на 200 градуса, до момента в който приготвяте сладкиша.
Измийте ягодите, подсушете ги и ги нарежете на ленти, според от размера, на половинки или четвъртинки.
Крема сиренето при стайна температура разбъркайте с пудра захарта, прибавете ванилия и разбъркайте добре.
Отворете тестото (можете да го приготвите сами, само че аз нямах време и използвах готово от магазина). В средата на тестото, нанесете от пълнежа и ягодите, а от двете страни режете тестото на ленти.
Горният и долният дял оставете по-големи, с цел да похлупите ягодите, с цел да не изтича пълнежа, а нарязаните ленти похлупвайте една върху друга, малко накосо.
Направете това допустимо най-бързо, с цел да остане тестото хладно.
Намажете с разрушено яйце, поръсете със захар и печете в авансово загрята фурна за към 25-30 минути или до момента в който поруменее.
Оставете сладкиша да се охлади, нарежете на части и поръсете с пудра захар.
