Рецепта за гибаница – всеки ще се справи с приготвянето й
Рецепта за гибаница – постоянно се получава
Необходими съставки:
500 гр. подготвени кори
500 гр. сирене
3-5 яйца
1 чаша кисело мляко
1 чаша газирана вода (или елементарна вода с 2 чаени лъжички бакпулвер)
½ чаша олио
1 чаена лъжичка сол
Начин на подготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Покрийте тавата с хартия за печене.
Пригответе заливката:
В купа разбъркайте яйцата, киселото мляко, водата, олиото и солта до приемането на гладка примес. Разбъркайте първо яйцата, след което прибавете останалите съставки.
Сложете една кора на работната повърхнина и поръсете с настъргано сирене отмерено. Сложете друга кора от горната страна и още веднъж поръсете с малко сирене. Продължете с третата и повтаряйте процедурата, до момента в който всички съставки свършат.
Когато поставите последната кора, постепенно навийте на руло и нарежете рулото на 10 равни елементи или на два пръста разстояние.
Наредете частите в тава, с отрязаната страна надолу. Подредете всички части едно по едно. Изсипете приготвената заливка, тъй че отмерено да покриете частите.
Вижте още: Орехов сладкиш, който се прави за 10 минути и се изяжда за 5 минути
Печете в авансово загрята фурна за към 40 минути до поруменяване.
Това е в действителност лесна рецепта за гибаница, пробвайте да я извършите и я споделете с приятелите си!
Приятен вкус!
