Рецепта за филийки с пълнеж Рецепта за филийки с пълнеж

Рецепта за филийки с заряд

Рецепта за филийки с заряд от моцарела

Хляб, моцарела, шунка, яйца и подправки, с краен резултат съвършената закуска когато и да е.

Несъмнено моцарелата от ден на ден намира приложение в кулинарното изкуство и се трансформира в съществена съставна част в предписания за подготвяне на тестени произведения или салати.

Ето по какъв начин, малко по малко, да си приготвите закуска филийки с заряд от моцарела и шунка

Необходими артикули:

-6 бр. дребни филийки хляб;

-100 гр. моцарела;

-100 гр. шунка;

-2 бр. яйца;

-1 ч.л. сол;

-1/2 ч.л. черен пипер;

-щипка чубрица, в случай че желаете да обогатите вкуса;

-1 ч.л. фалшификация орегано, също по ваш усет.

Начина на подготвяне на филийки с заряд от моцарела и шунка:

Първата стъпка, която би трябвало да извършите, е да отстраните меката част на филиите (средината).

Рецепта за филийки с заряд от моцарела и шунка

Продължете с подготовката на останалите артикули – настъргайте на едро ренде моцарелата, а шунката наситнете на дребно.

В дълбока купа чукнете двете яйца, прибавете солта и подправките – разбъркайте. Прибавете настърганата моцарела и наситнената шунка – постепенно и деликатно разбъркайте, до момента в който продуктите се смесят добре.

Вземете бездънен тиган с капак. Поставете на междинна температура, намажете дъното с масло и поставете кръгчетата самун.

Филийки с заряд от моцарела и шунка

Веднага запълнете празното пространство с плънката.

Захлупете тигана и оставете да се готви за 10 минути.

След това обърнете филийките с шунка и моцарела. Отново захлупете и гответе още 5 минути.

И готово – към този момент си имате закуска с неповторим усет и мирис.

Хората харесват тази рецепта за филийки с заряд от моцарела, шунка и яйце, тъй като е доста подобаващ вид за добра закуска.

Добър вкус!