5 картофа, пакетче масло и чесънче – печеш 10 минутки и после облизваш и тавичката с хлябче:
Рецепта-чудо за всички, които обичат ароматните и бързи ястия. Тези чеснови картофки ще ви покорят с необикновен мирис и мек, кремообразен усет. Приготвят се елементарно, като може да ги хапвате и за гарнитура, и за главно. Ето рецептата за фантастично вкусните чеснови картофки с масло:
Чеснови картофки с масло
Продукти:
5 картофа
За чесновото масло:
100 гр.меко масло
5 супени лъжици настърган пармезан
1 с.л.заквасена сметана
3 обелени и счукани скилидки чесън
3 супени лъжици ситно нарязан магданоз
Приготвяне:
Вземете 5 картофа, обелете ги и ги измийте. Сложете ги с малко вода, тъй че да ги покрие леко, в тенджера. Сварете ги до подготвеност и отцедете от водата.
Маслото, авансово извадено от хладилника, с цел да омекне, смесете с нарязания магданоз, сметаната, пармезана и счукания чесън. Добавете черен пипер и сол на усет и объркайте всичко доста добре.
Нарежете картофите на филийки и ги подредете върху намазнена тавичка. Отгоре намажете с чесновото масло всеки картоф и изпечете ястието в авансово загрята на 250 градуса фурна за към 10-15 минути.
Инфо:зажената
