Ретро рецепта за сладко лакомство, която няма как да пропуснем

Ретро рецепта за сладко лакомство, която няма по какъв начин да пропуснем да ви напомним

Необходими Продукти

● захарно цвекло - 10 глави

Начин на подготвяне

Почистете захарното цвекло. Настържете го на ренде. След това би трябвало да го изцедите изцяло, като го пресовате.

Най-лесно е да се мине през мощна сокоизстисквачка, само че традицията повелява всичко да се прави ръчно.

Сокът от аленото цвекло се прецежда и поставя да се вари в съд на котлона, до момента в който се получи гъстотата на мед и наситено мрачен кафяв цвят.