Решиихте ли какво ще закусквате? Представяме ви тези пухкави домашни

Решиихте ли какво ще закусквате? Представяме ви тези пухкави домашни мекички, които събират хиляди българи всеки ден на трапезата за закуска

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1/2 кофичка
● квас - 1 п. суха
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 с.л.
● олио - 1 - 2 с.л.
● яйца - 1 бр.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● брашно
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Разтворете содата в млякото. Добавете сол, захар, яйцето и олиото.

Разбъркайте и прибавете маята с брашно до омесване на меко тесто.

Оставете тестото да втаса на топло.

Разделете тестото на топчета.

Разтеглете всяко топче, с цел да се получи мекичка.

Изпържете мекиците в сгорещено олио. Поднесете с хубаво домашно сладко.

Пухкавите мекички са подготвени.