Решихме да не си играем на дребно и затова приготвихме

Решихме да не си играем на дребно и по тази причина приготвихме мусаката напряко с пилешки хапки - стана превъзходна

Необходими Продукти

● картофи - 700 г
● пилешко месо - 500 г
● кисело мляко - 1 кофичка
● яйца - 5 броя
● сол - 1 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● чушки - 1 брой
● моркови - 1 брой
● лук - 1 дребна глава.

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и се нарязват на дребни кубчета. Пилешкото месо се реже също на кубчета. Чушката, морковът и лукът също се нарязват на дребно.

Нарязаните картофи и пилешко месо се трансферират в тава. Подправят се със сол и черен пипер. Прибавят се и нарязаните на ситно чушка, морков и лук. Разбърква се. Пекат се на 200 градуса за към 30-35 минути.

След това се подготвя заливката. Разбиват се пет яйца. След това се прибавя и киселото мляко. Разбива се с вилица, да се получи еднородна примес.

След това с тази примес се заливат картофите и пилешкото месо. Тавата се връща във фурната за още 10 - тина минути, или до момента в който заливката получи прелестен златист цвят.