Редена мусака
Редена мусака се прави за към 30 минути. Тази рецепта е отлична през лятото, когато ви се желае да излезете по-бързо от кухнята.
Необходими съставки:
500 г кайма7-8 картофасол, черен пипер, сушена мащерка2 наденицикисели краставички3 глави лук4 яйца200 г заквасена сметанапресен лукНачин на подготвяне:
Измийте картофите и ги облелете.
Нарежете ги на тънки кръгчета и разделете цялото количество на две равни елементи. Наредете едната половина в правоъгълна тава.
Посолете картофите и овкусете с черен пипер. Подправете каймата на усет, само че не забравяйте за количеството сол, което сте добавили авансово към картофите.
Наредете каймата върху картофите и заравнете.
Нарежете лука и го разпределете от горната страна.
Киселите краставички също се нарязват на кръгчета и се подреждат върху лука. Надениците се нарязват на кръгчета и се подреждат от горната страна. Накрая се подреждат останалите картофи и ястието се подправя на усет.
Вижте още: Домашни ронливи сладки
Разбъркайте заквасената сметана с яйцата и подправки. Залейте мусаката.
Печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 45 минути. Картофите от горната страна би трябвало да образуват коричка.
Нарежете и сервирайте украсено с свеж лук.
Тази редена мусака ще се хареса на цялото семейство.




