Ребърца с гъби и ориз, приготвени на фурна - ще

Ребърца с гъби и ориз, приготвени на фурна - ще си оближете пръстите от първата хапка

Необходими Продукти

● моркови - 1 бр.
● ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
● свински ребра - 1 кг
● гъбен бульон - 1 кубче
● сол
● олио
● лук - 1 глава
● черен пипер - 1/2 ч.л. надробен
● гъби - 350 г

Начин на подготвяне

Нарежете свинските ребърца на порции. Запържете ги, след това в същата лой сложете накълцаните морков и лук.

Задушете, след това прибавете накълцаните гъби. След 10 минути прибавете измития ориз. Запържете, прибавете 1 ч.ч. вода, в която сте разтворили гъбения бульон.

Разбъркайте, овкусете с черен пипер и сол. Когато водата се усвои, прехвърлете в тава и прибавете още 2 и 1/2 ч.ч. вода.

Подредете ребрата от горната страна. Покрийте тавата със свинското с ориз с похлупак или с фолио. Печете за час.

Малко преди да е подготвен оризът на фурна, махнете фолиото.

Сервирайте ребърцата с гъби и ориз на фурна и се насладете.