Разнообразяваме любимите кюфтенца от кайма с още няколко вкусотийки -

Разнообразяваме обичаните кюфтенца от кайма с още няколко вкусотийки - и ви даваме рецепта, несъмнено

Необходими Продукти

● кайма - 500 г примес
● яйца - 1 бр.
● галета - 2 с.л.
● вода - 30 мл
● сода за самун - 1 к.л.
● лук - 1 глава
● червени чушки - 1/2 бр.
● кимион
● чубрица
● магданоз
● галета - за поръсване

Начин на подготвяне

Каймата се омесва с яйцето, галета, вода, сода за самун, чубрица и кимион.

Червена чушка се нарязва на дребни кубчета, лук /обелен/ се нарязва на ситно дружно с магданоза.

Разбърква се добре, да се смесят продуктите, и оставяме на хладно за 30 минути, да поемат аромата на подправките.

С мокри ръце се оформят сочните кюфтета и се загрява олио в тиган.

Топват се леко в галета и пържим от двете страни до вкусен тен.

Сервираме сочните кюфтета с алена чушка и лук с вкусна зелена салата и чаша вино!