Проф. Донка Байкова: Септември е идеалният момент за засилване на имунитета
Разнообразието от сезонни плодове и зеленчуци е най-хубавата отбрана против настъпващите вируси
Септември е основен месец за укрепване на имунната система, изключително поради огромните температурни амплитуди, които задействат разнородни вируси. Това предизвестява известният експерт по хранене и диететика проф. Донка Байкова, която поучава да се възползваме оптимално от благосъстоянието на сезонните артикули.
" Подкрепете имунната си система с витамини, минерали и антиоксиданти, " предлага проф. Байкова и акцентира, че началото на септември предлага извънредно богато многообразие от естествени артикули.
Специалистът поучава да избираме храни в разнообразни цветове, защото това подсигурява банкет на повече антиоксиданти. Особено потребни в този сезон са алените чушки, доматите, сезонното зеле, морковите, цвеклото, както и есенните плодове – грозде, круши, ябълки и смокини.
Природна аптека в домашната кухня
Експертът предлага да включим в менюто си и разнообразни ядки и семена – орехи, бадеми, лешници, слънчогледови и тиквени семки, които са богати на потребни мастни киселини и минерали.
Проф. Байкова дава удобен съвет за идния зимен сезон – при разходки измежду природата да събираме билки и шипки за чай, а у дома да приготвим лютеница, която съставлява " неповторим концентрат на витамин С " за студените зимни месеци.
За да запазим оптимално питателните субстанции, тя предлага консервиране на плодовете и зеленчуците посредством изсушаване и заледяване.
Промяна в хранителния режим с настъпването на есента
След лятното меню, фокусирано върху плодове, зеленчуци, кисело мляко и морски деликатеси, с настъпването на септември би трябвало да увеличим приема на по-концентрирани храни. Това включва постно месо, риба, яйца, млечни артикули, пълнозърнести и бобови храни, както и картофи.
Яйцата заслужават особено внимание в есенния режим, защото са " пълноценна, евтина и налична белтъчна храна ", а също и натурален имуностимулатор, акцентира експертът.
Септември е основен месец за укрепване на имунната система, изключително поради огромните температурни амплитуди, които задействат разнородни вируси. Това предизвестява известният експерт по хранене и диететика проф. Донка Байкова, която поучава да се възползваме оптимално от благосъстоянието на сезонните артикули.
" Подкрепете имунната си система с витамини, минерали и антиоксиданти, " предлага проф. Байкова и акцентира, че началото на септември предлага извънредно богато многообразие от естествени артикули.
Специалистът поучава да избираме храни в разнообразни цветове, защото това подсигурява банкет на повече антиоксиданти. Особено потребни в този сезон са алените чушки, доматите, сезонното зеле, морковите, цвеклото, както и есенните плодове – грозде, круши, ябълки и смокини.
Природна аптека в домашната кухня
Експертът предлага да включим в менюто си и разнообразни ядки и семена – орехи, бадеми, лешници, слънчогледови и тиквени семки, които са богати на потребни мастни киселини и минерали.
Проф. Байкова дава удобен съвет за идния зимен сезон – при разходки измежду природата да събираме билки и шипки за чай, а у дома да приготвим лютеница, която съставлява " неповторим концентрат на витамин С " за студените зимни месеци.
За да запазим оптимално питателните субстанции, тя предлага консервиране на плодовете и зеленчуците посредством изсушаване и заледяване.
Промяна в хранителния режим с настъпването на есента
След лятното меню, фокусирано върху плодове, зеленчуци, кисело мляко и морски деликатеси, с настъпването на септември би трябвало да увеличим приема на по-концентрирани храни. Това включва постно месо, риба, яйца, млечни артикули, пълнозърнести и бобови храни, както и картофи.
Яйцата заслужават особено внимание в есенния режим, защото са " пълноценна, евтина и налична белтъчна храна ", а също и натурален имуностимулатор, акцентира експертът.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ