Разнообразете вкуса на традиционата супа топчета с малко киноа и

Разнообразете усета на традиционата чорба топчета с малко киноа и няма да повярвате какъв брой вкусно ще ви се получи

Необходими Продукти

● кайма - 300 гр.
● кромид лук - 1 глава
● микс от зеленчуци - 2/3 от пакета (моркови, броколи, карфиол)
● чушка - 1 бр.
● киноа - 1 - 2 с.л.
● риган
● сушена целина
● сол
● яйце - 1 бр.
● прясно мляко - 100 мл.

Начин на подготвяне

В тенджера слагаме микса от зеленчуци. Към тях прибавяме нарязаните лук и чушка. Добавяме също и киноата.

Доливаме с вода и слагаме да се вари. Когато зеленчуците поомекнат, прибавяме авансово направените топчета от каймата.

Варим още 10-12 мин и прибавяме солта и подправките.

Оставяме още 4-5 мин на огъня. Когато супата поизстине, я застройваме с разрушеното яйце и млякото.