Картофи по мексикански
Разкошни пълнени картофи с богата плънка, които нямаме самообладание да опитаме още веднъж
● царевица - 4 с.л., консерва
● масло - 25 г
● сметана - 1 с.л.
● кашкавал - 25 г
● чушки - ¼ бр. алена + 1/4 зелена
● сос табаско - на усет
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
Необходими Продукти
● картофи - 4 бр., огромни● царевица - 4 с.л., консерва
● масло - 25 г
● сметана - 1 с.л.
● кашкавал - 25 г
● чушки - ¼ бр. алена + 1/4 зелена
● сос табаско - на усет
● черен пипер - на усет
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Сипваме на дъното на тавичка сол, слагаме измитите картофи и оставяме да се изпекат във фурната на 200 градуса за 35 минути.
Изваждаме, отрязваме горната част и ги издълбаваме с лъжичка.
Смачкваме вътрешната част с вилица и прибавяме маслото, сметаната, настъргания кашкавал, варената царевица, нарязаните чушки, табаското, солта и черния пипер и разбъркваме хубаво.
Пълним картофите и ги връщаме във фурната.
Печем 15 минути при 180 градуса.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




