Разчупете траицията и почерпете всички за празника не с баница,

Разчупете траицията и почерпете всички за празника не с баница, а с вкусни празнични мъфини с шансове

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● масло - 125 г разтопено
● захар - 1/2 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1/3 ч.ч.
● ванилия
● бакпулвер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Разтапяме маслото на водна баня, яйцата оставяме на стайна температура.

Разбъркваме брашното с бакпулвера.

Яйцата се разрушават със захарта с миксер. Към тях прибавяме киселото мляко и още веднъж разбъркваме. Добавяме и маслото.

При непрестанно безредие към сместа прибавяме брашното с бакпулвера до приемане на хомогенна примес. Добавяме и ванилията.

Във всяко гнездо на формата за мъфини слагаме по една хартиена кошничка и пълним на 3/4 от размера.

Печем в авансово загрята фурна на 180 градуса за 20 минути.

Късметчетата увиваме на съчка за зъби и забождаме в сладките. По предпочитание украсяваме в допълнение.