Разбира се, че пилето е най-вкусно с ябълки, други въпроси

Разбира се, че пилето е най-вкусно с ябълки, други въпроси имате ли

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 4 бр.
● кисели ябълки - 2 зелени
● печурки - 500 г
● къри
● сол
● черен пипер
● мед - 2 с.л.
● бяло вино - 200 мл
●

За соса

● кисело мляко - 200 г
● яйца - 2 бр.
● брашно - 2 с.л.

Начин на подготвяне

В тавичка подрежда е бутчетата, които натриваме с подправките и меда.

Слагаме гъбите и нарязаните на кубчета ябълки. Заливаме с бялото вино и малко вода - към 100 мл. Печем на 180 градуса за към 40 мин.

След като се е изпекло пилешкото, взимаме купа, в която смесвате продуктите за соса (яйцата, киселото мляко и брашното), с непрестанно бъркане към сместа прибавяме от соса в тавата, до момента в който не свърши.

С получената примес заливаме пилето и оставяме за 5-10 минути във фурната.