Пуйка със зеле - не може да не опитате тази

Пуйка със зеле - не може да не опитате тази кулинарна класика

Необходими Продукти

● пуешки маншони - 6 бр.
● зеле - 1 бр. приблизително огромна прясна зелка
● домати - 3 бр.
● червен пипер - 1 с.л.
● сол
● олио - 1/2 к.ч.

Начин на подготвяне

Пуешките маншони се измиват и поставят в тенджера с подсолена вода да се сварят, само че не изцяло.

Зелето се нарязва на ленти, претрива се сол и се поставя в тенджера с една чаена чаша вода.

Налива се олио, поставя се червен пипер и зелето се поставя на котлона да се вари.

След като зелето поомекне, се прибавят нарязаните на дребно домати.

Зелето се разбърква и се оставя да се вари.

Малко преди подготвеност зелето се трансферира в тава, а от горната страна се подреждат полусварените пуешки маншони.

Тавата се поставя във фурната и ястието се пече на 200 градуса до подготвеност.