Сладкото рулце на баба
Необходими Продукти
● яйца - 5 бр.● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 1 ч.ч.
● олио - 9 с.л.
● вода - 9 с.л.
● бакпулвер - 10 г
● ванилия - 1 бр.
● сладко - по желание
Начин на подготвяне
Разбивате яйцата и захарта.
След това при непрекъснато бъркане добавяте водата и олиото.
Смесвате бакпулвера и ванилията с брашното и ги добавяте към сместа с яйцата.
Готовата примес изсипвате в тава, покрита с хартия за печене.
Изпечете блата в авансово загрята фурна на 220°C градуса, до момента в който придобие леко златист цвят.
Когато е готово, намокряте щедро хавлия с размери по-големи от тези на тавата, в която печете блата.
След това трансферирате блата върху нея и махате хартията.
Намазвате със сладко щедро на всички места, за предпочитане е по-рядко, с цел да може блатът да поеме и да стане по-сочен.
Навивате блата на сладко руло и го оставяте с кърпата за няколко минути да поеме влагата и да омекне.
След това поръсвате сладкото рулце на баба с пудра захар или намазвате с течен шоколад.
