Пухкави, лесно и чудно вкусни домашни пърленки на грил. От

Пухкави, елементарно и чудно вкусни домашни пърленки на грил. От домашното по-хубаво няма, направете си и вие!

Необходими Продукти

●

За тестото

● брашно - 700 - 800 г
● квас - суха, 1 пакетче (7 г)
● сол - 1 ч.л.
● захар - 1 ч.л.
● олио - 1/2 ч.ч.
● масло - за намазване

Начин на подготвяне

Пресейте брашното и направете кладенче. Добавете олиото, маята, солта и захарта.

Налейте 1 ч.ч. хладка вода /ако е належащо прибавете още вода или брашно/ и замесете меко тесто.

Покрийте го и го оставете да втаса на топло.

Готовото тесто направете на топки.

Разточете всяка топка на тънка кора, изрежете благодарение на купичка кръгчета и ги сложете на грила, авансово намазан с масло.

При превръщане на пърленките намажете в допълнение с масло.

Изпечете до златисто.

Пърленките на грил са подготвени.