Пухкави и топящи се Маслени бисквити, само за 40 минути!

Пухкави и топящи се Маслени бисквити, единствено за 40 минути! Как да им устоиш?

Необходими Продукти

● масло - 175 г на стайна температура (или 115 г масло и 60 г мас)
● пудра захар - 60 г
● брашно - 175 г бяло
● нишесте - 40 г с мирис на ванилия
● ванилия - няколко капки есенция

Начин на подготвяне

Мазнината би трябвало да е на стайна температура. Разбийте я добре със захарта, да се получи кремообразна консистенция.

Пресейте брашното с нишестето и го прибавете дружно с есенцията при мазнината и захарта.

От по този начин полученото тесто шприцовайте бисквитките в тава, авансово покрита с хартия за печене. Оставете ги да починат в хладилника за най-малко час.

Мазнината ще се стегне и при печенето няма да се разлее. Така бисквитките ще запазят формата си.

Загрейте фурната на 180 градуса. Печете бисквитките до подготвеност, само че не ги препичайте.