Пухкава млечна питка, приготвена с много любов и точните съставки

Пухкава млечна питка, приготвена с доста обич и точните съставки - вижте ги тук

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр. + 1 белтък (1 жълтък за намазване)
● олио - 4 с.л.
● сол - 1 с.л.
● захар - 1 с.л.
● прясно мляко - 300 мл (топло)
● кисело мляко - 150 г
● брашно - 800 г
● сирене - 300 - 400 г
● квас - 1 пакет суха или 1 кубче
● краве масло - към 200 г

Начин на подготвяне

Активираме маята в топлото прясно мляко със солта и захарта с малко брашно.

С всички останали артикули без маслото омесваме меко тесто и оставяме да почине за 2 часа.

След като е към този момент готово тестото, оформяме по избор нашата питка, като намазваме с разтопеното масло и поръсваме със сирене.

Не чакаме да шупва повторно питката със сирене.

Слагаме във студена фурна и печем млечната питка със сирене на 170°C за 1 час.