Пухкав, обикновен хляб - всички бързат да си отчупятНеобходими Продукти●

Пухкав, елементарен самун - всички бързат да си отчупят

Необходими Продукти

● брашно - 500 г + малко за доомесване
● квас - 7 г суха
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 с.л.
● вода - 350 мл топла
● олио - 1 с.л.
● оцет - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Омесих меко тесто за самун от продуктите, както са изброени.

Намазах с олио и оставих на топло за час.

Прехвърлих тестото в набрашнена тавичка, поръсих с брашно, направих леки прорези и оставих на топло още 20 минути.

Пекох белия самун на 180 °C 40 минути.

Извадих, намазах с масло и завих с забрадка.

Не можах са изчакам да изстине, толкоз е апетитен този елементарен самун!