Няма да повярвате какви чудни кюфтета с бирено тесто правя във формички за лед
Просто, бързо и доста комфортно!
За да ги приготвите, даже не е нужно да навивате кайма на топки. Всичко е доста по-лесно. Напълнете формичките за лед с кайма – и заготовките на месото са подготвени! Просто, бързо и доста комфортно!
Как се подготвят кюфтета във формички за лед
За да стане предястието златисто, коства си да извършите специфична панировка. За задачата комбинирайте брашно с бира и обичаните си подправки. Първо потопете кюфтетата в полученото бирено тесто, а по-късно ги оваляйте в галета. Готово!
Необходими артикули:
свинска кайма – 600 гр.
сол – на усет
черен пипер (смлян) – на усет
яйце – 1 бр.
галета – 130 гр.
подправки по избор – кимион, мащерка, риган…
пшенично брашно – 100 гр.
светла бира – 250 мл
кашкавал или твърдо сирене – 50 гр.
слънчогледово олио – на усет
Начин на подготвяне:
Към свинската кайма прибавете едно яйце. Налейте малко бира, с цел да овлажните каймата. Добавете 30 г галета, сол и черен пипер. Всичко се разбърква добре до гладкост.
Нарежете твърдото сирене на дребни късчета.
Изсипете каймата във формички за лед. Поставете сиренето в центъра. Покрийте с още кайма. Пъхнете в хладилника за 1 час.
В бездънен съд комбинирайте пшенично брашно с бира. Добавете сол и черен пипер. Смесете всички съставки усърдно.
Първо потопете кюфтетата в бирената примес, след което ги оваляйте в галета.
Загрейте слънчогледовото олио в тенджера или бездънен тиган с дебело дъно. Изпържете кюфтетата до златисто кафяво.
Румените топчици с разтягащо се сирене са подготвени! Хрупкаво извън и сочно от вътрешната страна, това предястие е съвършеният съпровод към чаша бира. Организирайте си кино вечер, като сервирате такива вкусни кюфтета вместо нормалните снаксове. Направете им лек сос от заквасена сметана с билки, чесън и надробен червен пипер. Вашето семейство ще се зарадва! Хареса ли ви тази рецепта за предястие? Не забравяйте да я запазите, с цел да не я загубите!
Да ви е сладко!
За да ги приготвите, даже не е нужно да навивате кайма на топки. Всичко е доста по-лесно. Напълнете формичките за лед с кайма – и заготовките на месото са подготвени! Просто, бързо и доста комфортно!
Как се подготвят кюфтета във формички за лед
За да стане предястието златисто, коства си да извършите специфична панировка. За задачата комбинирайте брашно с бира и обичаните си подправки. Първо потопете кюфтетата в полученото бирено тесто, а по-късно ги оваляйте в галета. Готово!
Необходими артикули:
свинска кайма – 600 гр.
сол – на усет
черен пипер (смлян) – на усет
яйце – 1 бр.
галета – 130 гр.
подправки по избор – кимион, мащерка, риган…
пшенично брашно – 100 гр.
светла бира – 250 мл
кашкавал или твърдо сирене – 50 гр.
слънчогледово олио – на усет
Начин на подготвяне:
Към свинската кайма прибавете едно яйце. Налейте малко бира, с цел да овлажните каймата. Добавете 30 г галета, сол и черен пипер. Всичко се разбърква добре до гладкост.
Нарежете твърдото сирене на дребни късчета.
Изсипете каймата във формички за лед. Поставете сиренето в центъра. Покрийте с още кайма. Пъхнете в хладилника за 1 час.
В бездънен съд комбинирайте пшенично брашно с бира. Добавете сол и черен пипер. Смесете всички съставки усърдно.
Първо потопете кюфтетата в бирената примес, след което ги оваляйте в галета.
Загрейте слънчогледовото олио в тенджера или бездънен тиган с дебело дъно. Изпържете кюфтетата до златисто кафяво.
Румените топчици с разтягащо се сирене са подготвени! Хрупкаво извън и сочно от вътрешната страна, това предястие е съвършеният съпровод към чаша бира. Организирайте си кино вечер, като сервирате такива вкусни кюфтета вместо нормалните снаксове. Направете им лек сос от заквасена сметана с билки, чесън и надробен червен пипер. Вашето семейство ще се зарадва! Хареса ли ви тази рецепта за предястие? Не забравяйте да я запазите, с цел да не я загубите!
Да ви е сладко!
Източник: flagman.bg
КОМЕНТАРИ