Диетологът Ипократис Пападимитракос: Забравете драстичните диети и вълшебните хапчета
Променете нездравословните си хранителни привички и ще отслабнете трайно.
Шумните и продължителни празници отминаха от дълго време, само че след тях останаха най-малко по 2-3 кг, “лепнати ” в допълнение върху снагата. Това не би било толкоз притеснително, в случай че не беше фактът, че българската нация от години е в челната петица по затлъстяване и наднормено тегло. Всеки трети у нас към този момент е с килограми над нормата, това важи и за близо една трета от децата. В същото време над 80% от българките са се подлагали на някаква диета. Как да се преборим най-малко с спомагателните килограми, насъбрани по празниците, ето препоръките на експерта диетолог, които могат да улеснят процеса.
Ипократис Пападимитракос е пресечната точка сред храненето, логиката на психиката и отслабването. Има бакалавърска степен по кинезитерапия, магистърска по логика на психиката и 12 години опит като диетолог. Той има вяра, че всеки може да реализира и да задържи мечтаните килограми, като открие своето “нормално хранене ”. “Вярвам, че сега, в който откриете своето “нормално хранене ”, постигането и поддържането на съвършените килограми ще се случва естествено и без старания. Забравете за фрапантните диети, “вълшебните ” храни и хапчета – всичко, от което се нуждаете, е смяна на нездравословните ви хранителни привички ”, споделя експертът.
“Независимо дали желаете да свалите килограми, да имате повече сила, или да се храните по-здравословно, използвайте следните препоръки, с цел да подобрите метода си на хранене ”, споделя диетологът.
Яжте повече зеленчуци . Хапвайте най-малко по един плод или зарзават като добавка към всяко хранене. Подготвяйте си нарязани зеленчуци и ги дръжте на видно място в хладилника, с цел да посягате първо към тях, когато го отворите. Добавяйте в допълнение зеленчуци към сандвичите, супите, омлетите и другите ястия, които си приготвяте. Пюрираните авансово зеленчуци, като тиква или карфиол, можете да употребявате за втвърдяване на супите си, като в това време ги вършиме по-вкусни и хранителни.
Консумирайте по-малко захар . Ако към момента не сте се отказали от газираните безалкохолни питиета, пробвайте най-малко да ги намалите до една дневно. В едно кенче кола се съдържат повече от 30 г захар, или към 8 супени лъжици. Заменете газираните питиета с вода или неподсладен чай. Друг метод да намалите захарта е да избягвате продуктите със прикрито наличие на захар. Например, обозначените с надпис “без мазнини “ или “нискомаслени ” постоянно съдържат двойно количество захар. Производителите заместват отстранените мазнини с добавена захар, с цел да компенсират усета и консистенцията на нискомаслените артикули. Типичен образец за това са обезмаслените или нискомаслени кисели и пресни млека. Готовите сосове за спагети, кетчупът и салатните дресинги също съдържат добавена захар в огромни количества. Най-добрите заместители на захарта остават медът, стевията и плодовете.
Закусвайте всеки ден . Не оставяйте неналичието на време или други извинения да ви лишат от най-важното хранене за деня. Ако не успявате да хапнете, преди да излезете заран, вземете закуската си с вас и я хапнете малко по-късно. Подходящите за носене и в това време потребни закуски включват кисело мляко, плодове, сухар. Когато яденето на нещо здравословно заран се трансформира във ваш табиет, ще усетите многочислените изгоди от закуската. Наложете си да започнете и не се отхвърляйте, до момента в който не постигнете задачата си.
Не преяждайте . Що се отнася до храната – бъдете минималисти. Заменете огромните чинии с дребни, с цел да залъжете очите си. Когато дребната паница наподобява претъпкана, няма да ви се коства, че не сте хапнали задоволително, и това ще ви защищити от нежеланото преяждане. Използвайте супена лъжица, а не черпак или огромна лъжица за разсипване на храната. Мислете за това, което слагате в чинията си, с цел да сте сигурни, че в действителност желаете да го изядете. Не слагайте тавата с яденe на масата, с цел да не се изкушите да си сипете в допълнение. Хранете се постепенно, с цел да може сигналът, че сте се заситили, да доближи до мозъка ви, преди да сте прекалили. Създайте си навика да ставате от масата или да приключвате с храненето още при първото подозрение, че прекалявате.
Пречистването на артериите ще избави живота ни
Чували ли сте за прословутата съветска лечителка доктор Галина Шаталова? Освен академик, биолог и откривател, тя има и дисертация по сърдечна хирургия и е оставила голямо научно завещание за поколенията. Популярният откривател доктор Шаталова умира през 2011 година, само че оставя неповторима рецепта за филтриране на артериите, която би трябвало да се прави един път на всяка година, с цел да застраховаме здравето си.
За задачата си вършим една билкова примес от чаена чаша семена от копър, две супени лъжици корен от валериана – наложително надробен, и една супена лъжица естествен мед.
Трябва ни термос, в който се изсипва сместа и се залива с един литър и половина вряща вода. Оставя се да престои цяло денонощие в добре затворения термос. След това течността се прецежда и към нея се прибавя медът, като се разбърква хубаво.
Получава се общо към два литра от течността, която съхраняваме в ледник и одобряваме по супена лъжица три пъти денем, само че наложително 20-30 минути преди ястие. Курсът на лекуване за филтриране на артериите продължава, до момента в който изпием цялата течност.
Съвети за справяне със задържането на течности
Дори еднократното приемане на по-високо количество сол може да провокира задържане на течности в тъканите. Храните, които са най-богати на сол, са модифицираните артикули като салами, тестени закуски, консерви и други
Увеличете приема на магнезий
Увеличаването на приема на магнезий спомага за понижаване задържането на вода. За да си набавяте нужното количество магнезий, е целесъобразно да консумирате пълнозърнести храни, листни зеленчуци и ядки, като 5-6 ядки дневно няма да попречат на режима ви и са изцяло задоволителни да си набавите потребните съставки в тях.
Яжте храни, богати на калий
Калият е изключително сериозен за здравето на сърдечния мускул, тъй като поддържа биенето на сърцето. Калият оказва помощ за понижаване задържането на течности по два метода – усилва производството на урина и понижава равнищата на натрий в организма. Основният източник на калий са плодовете и зеленчуците, като най-големи количества от него се съдържат в бананите, авокадото и доматите.
Ограничете простите въглехидрати
Простите непълноценни въглехидрати се усвояват бързо от организма и предизвикват увеличение на арестуваните течности в организма. Непълноценните въглехидрати имат ниска хранителна стойност и изгодата от тях е съвсем нулева. Те се съдържат в храни като захарни пръчки, сладолед, сладкиши и бонбони, газирани питиета, бял самун, бял ориз и други
Пийте задоволително вода
Въпреки че звучи спорно, когато тялото страда от обезводняване, то задържа вода, с цел да оцелее. Ако пиете задоволително вода, билкови чайове и други питиета без кофеин, вие позволявате на организма си да се отводнява и да отстранява течностите вярно, като спре да запасява с вода отоците. Препоръчително е да пиете 6-8 чаши дневно.
Люба МОМЧИЛОВА / Zdrave.to
