10 факта за копривата, които вероятно не знаете
Пролетта пукна, природата се раззелени, цъфтят дръвчета и треви. Много поетично звучи, евентуално поради приятното пролетно слънце. Леко ни е омръзнало от тежките зимни манджи, по тази причина гледаме да се хванем за зеленко. Салати, леки ястия, вкусотии…
Една от тях е копривата – жарка, жилеща, пареща, само че тооооолкова вкусна. Може да си я приготвим под всевъзможни форми – на чорба, на каша и какво ли още не. Освен вкусна, тя е и извънредно потребна.
Копривата е източник на бета-каротин, витамини А, С, Е, К, желязо, калций, фосфати и минерали. Тя съдържа и повече витамин С от някои култивирани растения и диви билки като маруля, броколи, спанак, карфиол, зелен боб и други
Копривата има високо наличие на незаменими аминокиселини. Свежите листа на растението са добър източник на витамини, минерални соли – калций, манган, желязо, калий, цинк, магнезий и мед, ферменти, хлорофил и багрилни субстанции.
Освен здравословни изгоди и вкусна храна, копривата може да ни помогне да се оправим с някои козметични проблеми, които ще ни създадат по-красиви. Екстрактът от коприва е необятно употребен за подмладяване и разкрасяване. Приложенията и изгодите от тази билка, сякаш са безкрайни. Представяме ви 10 обстоятелството за копривата, които евентуално не знаете.
1. В градината младата и свежа коприва може да бъде отлична съставна част на градинския компост . Може да се трансформира и в хранителен течен разтвор за насажденията.
2. От копривата може да се направи ръчна хартия.
3. Паренето на копривата се дължи на дразнещи химикали в листата и стеблото, които се задействат, когато растението влезе в контакт с кожата. Когато власинките или бодилчетата на парещата коприва се допрат до болезнена/схваната част на тялото, те в действителност могат да понижат първичната болежка. Учените са на мнение, че копривата прави това посредством намаление на дразнещите химикали в тялото, намесвайки се в предаването на сигналите на болежка в тялото.
4. Хубаво е да имате коприва във вашата градина. Тя е значим източник за пчелите и поддържа живота на още над 40 типа инсекти, в това число пеперуди.
5. Копривата има мъжки и женски цветове , които идват от разнообразни растения. Има сред 30 и 45 типа коприва, основно многогодишни растения, като най-известният представител е елементарната коприва. 
6. Копривата оказва помощ против подагра, артрит, настинка, някои алергии, астма, продължителен бронхит, ставни болести (артрит, ревматизъм), мускулни болки, бъбречни, чернодробни, жлъчни заболявани и доста други.
7. Английската дума за коприва (nettle) идва от староанглийската дума за игла – отпратка към нейните жилещите листа. В Шотландия обичайно вършат чаршафи и покривки от коприва. Те са с присъщ жълтозелен цвят, който се получава от корените на растението.
8. В 100 грама коприва се съдържат: калории – 42; общо мазнини – 0.11 г, холестерол – 0 мг, общо въглехидрати – 7.49 г, фибри – 6.9 г, захари – 0.25 г, белтъчини – 2.71 г, вода – 87.67 мл.
9. Прието е, че конете, които се хранят с коприва , имат красива, лъскава четина . Затова животновъдите постоянно я включват в менюто на животните. В Швеция пък хранят кравите с коприва , с цел да се усили продуктивността на мляко.
10. През първата Световна война копривата е употребена като сурогат на дефицитния памук и от нея са тъкани униформите за немската войска. Първата приложимост на растителното влакно на коприва в направата на облекла може да се наблюдава чак до бронзовата ера.
