Продукти250-300 г извара350-400 г брашно1 пак. бакпулвер1 яйце2-3 с.л. зехтин

Продукти

250-300 г извара

350-400 г брашно

1 отново. бакпулвер

1 яйце

2-3 с.л. зехтин или олио

1-2 щипки сол

1 щипка зхар

Приготвяне

Разбъркват се изварата, яйцето, зехтинът или олиото, солта и захарта. Добавя се смесеното с бакпулвера брашно.

Омесва се безпрепятствено тесто. Разделя се на топки и се оформят дребни хлебчета.

Подреждат се върху хартия за печене. Срязват се леко на кръст от горната страна на към 1 см дълбочина.

Пекат се в загрята умерена фурна към 20 мин. до хрупкава коричка.