Гергьовден Lupa - Новини

... доматите със зелената салата.Загрява се останалият зехтин и се изпържват кюфтетата по 20 сек. от всяка страна на силна температура. Подреждат се върху доматената салата. 

... агнешките филета и се поръсват със сол и черен пипер.Загрява се останалият зехтин или олио и се запържва отвсякъде за 5 мин.Гарнира се с нахута.

... се редуват с парченца лук и лимон.Запържват се в малко загрят зехтин или олио около 10 мин. Или се изпичат на намазана с мазнината скара.

... за да се разтворят.Намазват се отвътре с майонеза и се слагат ленти краставица и пържен лук.Пъха се и по едно от шишчетата във всяко хлебче.

... на тавичката. Намазва се с яйцето отгоре. Изрязва се малка дупка в средата - да излиза парата.Пече се в загрята умерена фурна около 30 мин. 

... хартия за печене. Срязват се леко на кръст отгоре на около 1 см дълбочина.Пекат се в загрята умерена фурна около 20 мин. до хрупкава коричка. 

... олиосол ПриготвянеОткъсват се листенцата на ригана и ментата и се нарязват едро.Смесват се с овчето кисело мляко.Добавят се сол, зехтинът или олиото и всичко се разбърква.